吉林廚房滅火設備生產廠家

吉林廚房滅火設備生產廠家15863639119，專業生產銷售廚房滅火設備、廚房設備自動滅火裝置、廚房滅火系統、廚自滅系統等產品，質量可靠、價格不高，是長春、吉林、四平、遼源、通化、白山、松原、白城、蚌埠、安慶、黃山、六安、亳州、池州、滁州、宣城等城市區域人民的放心之選，那么今天就位大家介紹下廚房滅火設備的相關知識。

CMJS型廚房自動滅火裝置的工作原理

1、廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時，油鍋里的油開始自燃，短時間內溫度達到400℃以上。當燃燒的火焰產生巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開，從而啟動廚房設備滅火裝置181。

2、裝置自動啟動同時，驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置瞬間推動藥劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成厚厚的覆蓋層，使油與空氣隔絕，使火情終止，達到快速滅火的目的6982。

3、設備啟動使燃氣閥自動關閉，徹底把燃氣切斷，并通過微動開關啟動聲光報警系統，開始報警5119。

4、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動啟動，將水噴灑到油鍋及排油煙罩內使之通過物理降溫，以防止二次復燃。

5、廚房設備自動滅火系統完成滅火過程僅需3-8秒，這是其它滅火設備所不能替代的。

注：平時灶臺熱量達不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴。

廚房動火離人預警系統工作原理

廚房動火離人預警系統——采用復合式“人體存在”探測傳感技術和物聯網智能控制技術，準確感知廚房動火區域內廚師的活動范圍、活動時間。如動火烹飪工作時段廚師離崗，微波探測器可在設定的安全警告時間里探測出來，并聯動動火離人預警控制器啟動聲、光報警功能，以警示廚師及時回到操作區域；動火離人預警控制器能夠在預警危險發生時，可進行自動切斷排煙罩電源

等相關緊急聯動措施，同時將預警信號反饋給消防控制中心。

在廚房動火烹飪期間，廚房動火區域無人值守時，微波感應探測器探測感應到廚房動火操作區域沒有人體存在的信號，系統會進入延時預警狀態（一般設定60s～150s)，如在延時預警時間內，廚師及時回到操作區域崗位，則不觸發報警系統，系統重新回到監測狀；

如在延時預警時間內，廚師沒有回到操作區域崗位，系統就會自動觸發現場聲光報警系統，警示廚師及時回到操作崗位，并將預警信號傳達給消防監控中心平臺和餐廳管理人員迅速做出響應和處理；如在警報時間（一般設定警告時長120s～180s）過后，廚師仍然沒有到位，則系統自動切斷排煙罩電源等相關緊急聯動措施，在安全可控時間杜絕消防安全隱患。廚房動火區域有人值守時，烹飪加工工作時間，廚師打開排風機準備動火的同時，在線監控預警系統進入監控工作狀態，微波感應探測器檢測到廚房動火操作區域內有人體存在信號，系統進入無預警狀態。

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