安徽合肥學校食堂廚房自動滅火裝置生產廠家安徽九澤乃是在安徽合肥、蕪湖、馬鞍山、滁州、安慶、阜陽、池州、黃山、亳州、六安、蚌埠、銅陵、淮南、黃山、淮北、宿州、宣城等地知名度較高的廚房自動滅火裝置廠家,企業成立多年,旗下的單瓶組廚房設備自動滅火裝置、機床自動滅火裝置、雙瓶組廚房灶臺自動噴淋滅火設備、廚房高壓細水霧自動滅火系統頗受歡迎和使用,評價度也非常可觀,下面為大家講解一下廚房滅火裝置知識。
一、廚房間是消防的嚴重區域,廚房火災很多來自油鍋著火,當食用油長時間加熱,火勢達到350℃左右時,食用油會自燃,加上鼓風機和排煙機的作用,火勢會短時間內擴大,而且可能會導致煙罩及通風管道內著火。傳統的滅火器和滅火毯很難迅速撲滅火情。
二、廚房細水霧滅火系統就是專門針對灶臺油鍋火, 當發生火情時,設備有三種啟動方式,分別是自動、手動及機械式應急啟動。
1、油鍋著火初期,煙罩內的溫度會不斷上升,當溫度達到183℃時,在煙罩內部我們設置了感溫裝置,機械感溫片達到183℃熔點會熔斷,平時炒菜是不會燒斷的,因為183℃人是無法靠近的,感溫片斷開觸動信號傳動裝置,會向控制盤輸入啟動指令。
2、這時控制盤發出兩個信號,一個是主箱體內的電磁閥,一個是自來水接頭的水流電磁閥,主箱體內電磁閥啟動鋼針開始刺破氮氣瓶上薄片,氮氣瓶內7MPA壓力的氣體經過減壓閥流入藥劑瓶內,把瓶內食用油專用滅火劑推進輸送管,由霧化噴嘴呈傘霧狀噴出。
3、噴嘴有上噴和下噴兩種,一個對準煙罩,一個對準灶眼,當藥劑與食用油接觸時,會立馬發生化學反應,形成一層厚厚的泡沫,油鍋火在3-5s內就被撲滅,與此同時,水流電磁閥啟動,在藥劑噴完后,自來水也通過輸送管從噴嘴噴出,水主要是降溫的作用,防止復燃,這就是廚房細水霧滅火系統工作的整個過程。我們所用的藥劑是沒毒的沒有污染藥劑,用清水沖洗后,灶臺就可以正常使用。
三、另外兩種啟動方式是當著火初期,人為判斷要立即啟動,且感溫裝置未達到183℃熔斷時,只需按住綠色啟動按鍵1秒,或者是打開主箱體,拔出插銷,按下紅色鍵,設備就立馬正常啟動。我們的控制盤內,預留了一些信號端口,可向消防聯動、燃氣切斷閥、風機切斷輸出信號,更全部的保護廚房。
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